국물 요리2

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  백종원 육개장 레시피 집에서 쉽게 즐기는 국물 요리!! 육개장 레시피 목차 1. 육개장 소개 2. 필요한 재료 3. 고기와 야채 손질하기 4. 육개장 양념 만들기 5. 육개장 만드는 과정 6. 육개장 즐기는 법 7. 팁과 주의사항 1. 육개장 레시피 소개 육개장은 고기와 야채가 풍부하게 들어간 매콤한 국물 요리로, 한국의 대표적인 전통 음식 중 하나입니다. 2. 육개장 레시피 필요한 재료 - 쇠고기 200g - 대파 1대 - 양파 1개 - 대추 2개 - 고추 2개 - 무 1/4개 - 미나리 1줌 - 미역 10g - 고추장 3큰술 - 고추가루 2큰술 - 간장 2큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 다진 생강 1작은술 - 소금 1/2작은술 - 참기름 1큰술 - 후추 약간 - 물 8컵 3. 육개장 레시피 고기와 야채 손질하기 1) 쇠고기는 적당한 크기로 잘라줍니다. 2).. 일상 2023. 9. 14.

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  해물탕 레시피 해물탕 만들기 얼큰하고 시원한 국물 요리 해물탕 레시피 목차 1. 해물탕 소개 2. 필요한 재료 3. 해물 손질하기 4. 해물탕 양념 만들기 5. 해물탕 만드는 과정 6. 해물탕 즐기는 법 7. 팁과 주의사항 1. 해물탕 레시피 소개 해물탕은 다양한 해산물을 사용하여 만드는 국물 요리로, 바다의 신선한 맛을 즐길 수 있는 대표적인 한국 음식 중 하나입니다. 2. 해물탕 레시피 필요한 재료 - 다양한 해물 (오징어, 새우, 문어, 홍합 등) 300g - 대파 1대 - 양파 1개 - 청양고추 2개 (선택사항) - 물 4컵 - 다진 마늘 2큰술 - 고추장 2큰술 - 고춧가루 1큰술 (매운 정도에 따라 조절) - 간장 1큰술 - 설탕 1작은술 - 참기름 1큰술 3. 해물 손질하기 1) 해물을 깨끗이 씻은 후, 적절한 크기로 손질합니다. 2) 오징어는 .. 일상 2023. 9. 14.