매실장아찌무치1

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  매실장아찌무침 매실요리 매실장아찌 숙성시간기간은? 목차 매실장아찌 재료 매실장아찌 만드는 순서 맛을 조절하는 방법 다양한 요리와 함께 즐기기 보관과 유의사항 결론 1. 매실장아찌무침 재료 매실장아찌무침를 만들기 위해 다음 재료들이 필요합니다: 신선한 매실 1kg 소금 100g 물 1L 설탕 500g 생강 1조각 (작게 다진 것) 고추 2개 (매운 고추가 좋습니다) 2. 매실장아찌 만드는 순서 단계 1: 매실을 깨끗하게 씻고 꼭지 부분을 제거합니다. 매실을 사용하기 전에 반드시 깨끗이 씻어주세요. 단계 2: 깨끗한 매실을 냄비에 넣고 물을 붓고, 끓일 때까지 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 중불로 낮추고 10분 동안 더 끓입니다. 단계 3: 매실이 부드러워질 때까지 끓였다면, 물을 아주 잘 짜서 매실 액을 따로 떼어냅니다. 단계 4: 물 1L에 소금 100.. 일상 2023. 8. 19.