밥반찬3 여름밑반찬 울외 장아찌 무침 만들기 아삭한 시감의 밥 찬 목차 울외 장아찌 재료 울외 장아찌 만드는 순서 맛을 조절하는 방법 다양한 요리와 함께 즐기기 보관과 유의사항 결론 1. 울외 장아찌 재료 울외 장아찌를 만들기 위해 다음 재료들이 필요합니다: 신선한 울외 1kg 소금 100g 물 1L 설탕 500g 다진 마늘 3큰술 다진 생강 1큰술 다진 고추 2개 (매운 고추가 좋습니다) 2. 울외 장아찌 만드는 순서 단계 1: 울외를 깨끗하게 씻고 물기를 털어낸 후 적당한 크기로 자릅니다. 단계 2: 냄비에 물을 붓고 끓일 때까지 데칩니다. 끓기 시작하면 울외를 넣고 더 데칩니다. 단계 3: 데친 울외를 찬물에 헹굽니다. 이렇게 하면 울외의 식감이 좋아집니다. 단계 4: 물 1L에 소금 100g을 녹여서 소금물을 만듭니다. 이 소금물에 울외를 담고 1시간 동안 절여.. 일상 2023. 8. 19. 마늘장아찌담그는법 마늘짱아찌 레시피 불없이 만드는 밥 반찬!! 목차 재료 준비 장아찌 만드는 순서 맛을 조절하는 방법 다양한 요리와 함께 즐기기 보관과 유의사항 결론 1. 마늘장아찌담그는법 재료 준비 마늘장아찌담그는법를 만들기 위해 다음 재료들이 필요합니다: 신선한 마늘 1쪽 고춧가루 2큰술 청국장 2큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술 식초 1큰술 참기름 1큰술 물 2큰술 2. 마늘장아찌담그는법 순서 마늘장아찌담그는법를 만들기 위해 다음 순서를 따르세요: 단계 1: 마늘을 깨끗이 씻고 껍질을 벗깁니다. 마늘은 가능한 작은 것을 선택하는 것이 좋습니다. 단계 2: 작은 볼에 고춧가루, 청국장, 간장, 설탕, 식초, 참기름, 물을 모두 넣고 골고루 섞어 양념을 만듭니다. 단계 3: 마늘을 깨끗하게 씻은 후 물기를 털어낸 뒤, 양념에 잘 버무려주세요. 마늘과 양념이 골고루 섞.. 일상 2023. 8. 19. 코다리찜 만드는 법 시래리를 활용한 맛있는 밥 반찬 코다리찜 만드는 법 목차 1. 소개 2. 코다리찜의 특징 3. 필요한 재료 4. 코다리찜 만들기 5. 다양한 레시피 변형 6. 어울리는 밑반찬과 함께 7. 결론 1. 코다리찜 소개 코다리찜은 코다리의 고기를 부드럽게 찌고 풍부한 양념과 함께 먹는 한국의 전통 음식입니다. 이 글에서는 집에서 쉽게 코다리찜을 만드는 방법을 알아보겠습니다. 2. 코다리찜의 특징 코다리찜은 코다리의 특유의 고소한 풍미와 함께 양념장의 맛이 가미되어 매우 맛있는 음식입니다. 고추장, 간장, 설탕 등을 사용하여 풍부한 맛을 낸다는 점이 특징입니다. 3. 코다리찜 만드는 법 필요한 재료 코다리찜 만드는 법을 만들기 위해 필요한 재료들은 다음과 같습니다: 코다리 2마리 양파 1개 당근 1개 대파 1대 다진 마늘 2큰술 고추장 3큰술 .. 일상 2023. 8. 13. 이전 1 다음 💲 추천 글