장어요리1

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  쉽게 만드는 저녁 메뉴 장어덮밥 만들기 장어요리!! 장어덮밥 만들기 목차 소개 필요한 재료 장어 손질하기 장어 양념하기 장어 구워내기 덮밥 만들기 완성과 함께 즐기기 조리 팁과 유의사항 1. 소개 장어덮밥은 고소하고 진한 장어의 풍미를 즐길 수 있는 대표적인 한식 음식 중 하나입니다. 식사 시간에 어울리는 이 끄덕이는 맛을 집에서도 만들어 보세요. 이 글에서는 장어덮밥 만들기의 모든 단계를 상세히 알려드릴게요. 2. 장어덮밥 만들기 필요한 재료 장어 1마리 (500g) 양파 1개 당근 1/2개 대파 1대 식용유 2큰술 3. 장어 손질하기 장어는 깨끗하게 손질하여 준비합니다. 비린내를 없애기 위해 소금물에 담갔다가 깨끗이 헹구어줍니다. 씻은 장어의 비늘을 제거하고, 내장을 깨끗이 비우고 씻어줍니다. 4. 장어 양념하기 장어에 소금과 후춧가루를 고루 뿌려주고.. 일상 2023. 8. 17.