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연어초밥 만들기

목차

1. 필요한 재료
2. 초밥 쌀 삶기
3. 연어 준비
4. 초밥 반죽
5. 초밥 만들기
6. 서빙과 소스
7. 마무리 팁

연어초밥 만들기 필요한 재료

연어초밥 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다:

• 신선한 연어
• 초밥 쌀
• 식초
• 설탕
• 소금
• 미리 준비한 식용해초
• 초간장
• 와사비
• 피클 생강

연어초밥 만들기 초밥 쌀 삶기

1. 초밥 쌀을 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 2. 씻은 쌀을 채반에 넣고 식초, 설탕, 소금을 넣고 섞어주세요. 3. 쌀을 밥솥에 넣고 삶은 뒤, 쌀밥용기에 옮겨 식혀줍니다.

연어 준비

1. 연어를 얇게 슬라이스하거나, 연어 캔을 사용할 수 있습니다. 2. 연어를 적당한 크기로 잘라둡니다.

초밥 반죽

1. 손에 물을 묻히고 약간의 소금을 뿌린 후, 초밥 쌀을 가져와 반죽합니다. 2. 적당한 크기의 초밥 반죽을 만듭니다.

연어초밥 만들기

1. 초밥 반죽 위에 연어 조각을 올립니다. 2. 식용해초를 조금 넣고, 초밥 반죽을 연어 위로 덮습니다. 3. 가위를 적당한 크기로 잘라 초밥을 완성합니다.

연어초밥 만들기 서빙과 소스

연어초밥을 접시에 담고, 초간장, 와사비, 피클 생강을 곁들여 제공합니다.

연어초밥 만들기 마무리 팁

이제 당신은 집에서 쉽게 연어초밥을 만들 수 있습니다. 신선한 연어와 식초쌀, 고급 초밥 재료로 맛있는 초밥을 즐겨보세요!