스테이크덮밥 만들기 큐브스테이크를 활용한 간단 덮밥!!

스테이크덮밥 만들기

목차

1. 스테이크덮밥 소개

2. 필요한 재료

3. 스테이크 준비하기

4. 양념 만들기

5. 스테이크 구우기

6. 덮밥 만들기

7. 마무리

1. 스테이크덮밥 만들기 소개

스테이크덮밥은 고기의 풍부한 맛과 쫄깃한 식감을 덮밥 위에 올려 즐기는 요리로, 고급스럽고 맛있는 한 끼 식사를 만들 수 있는 대표적인 메뉴입니다. 간단한 조리 과정으로도 집에서 손쉽게 만들 수 있습니다.

2. 스테이크덮밥 만들기 필요한 재료

- 소고기 스테이크 2조각 (200g 이상)

- 밥 2공기

- 양파 1개

- 마늘 2쪽

- 당근 반개

- 녹색 양파 2대

- 달걀 2개

- 간장 3큰 숟가락

- 설탕 1작은 숟가락

- 참기름 1작은 숟가락

- 후추 약간

- 식용유 2큰 숟가락

3. 스테이크 준비하기

1) 소고기 스테이크는 고기 부위와 두께에 따라 적절한 크기로 썰어줍니다.

2) 소고기를 냉장고에서 꺼내 20분 정도 실온에 두어 냉기를 제거합니다.

3) 마늘은 다지고, 소고기에 고루 발라 줍니다. 후추도 고루 뿌려 줍니다.

4. 스테이크덮밥 만들기 양념

1) 간장, 설탕, 참기름을 섞어 양념을 만들어 줍니다.

2) 다진 마늘도 넣고 고루 섞어 둡니다.

5. 스테이크 구우기

1) 팬에 식용유를 두르고 중간 불에서 스테이크를 익혀줍니다. 고기의 익음 정도에 따라 시간을 조절합니다.

2) 양면이 골고루 구워졌다면, 양념을 고루 발라줍니다.

6. 스테이크덮밥 만들기

1) 밥 위에 스테이크를 올려줍니다.

2) 양파, 달걀, 녹색 양파를 썰어 밥 위에 얹어줍니다.

7. 스테이크덮밥 만들기 마무리

스테이크덮밥 만들기이 완성되었습니다. 덮밥 위에 고기와 다양한 재료들이 조화롭게 어우러져 풍미로운 한 끼 식사를 즐겨보세요.