일상257 백종원 깻잎김치 만드는 법 밥도둑 집밥 반찬 깻잎김치 양념 깻잎김치 만드는 법 목차 깻잎김치 재료 깻잎김치 만드는 순서 깻잎 선별 및 세척 깻잎김치 양념 만들기 깻잎김치 절임 깻잎김치 숙성 깻잎김치 보관 1. 깻잎김치 만드는 법 재료 깻잎김치를 만들기 위해서는 다음 재료들이 필요합니다: 신선한 깻잎 30장 김치 양념장 (고춧가루, 다진 마늘, 다진 생강, 설탕, 고추장, 소금 등) 다진 파 다진 마늘 다진 생강 새우젓 사과 또는 배 (액티브한 효모를 포함한 식용류) 설탕 물 국물 진한 농축간장 2. 깻잎김치 만드는 순서 깻잎김치를 만드는 순서는 다음과 같습니다: 깻잎 선별 및 세척 깻잎김치 양념 만들기 깻잎김치 절임 깻잎김치 숙성 깻잎김치 보관 3. 깻잎 선별 및 세척 신선한 깻잎을 선별하여 깨끗하게 씻어주세요. 물기를 털어낸 뒤, 뿌리 부분을 잘라내고 중간에 .. 일상 2023. 9. 12. 연어초밥 만들기 연어초밥 단촛물 연어초밥 레시피 연어요리 연어초밥 만들기 목차 필요한 재료 초밥 쌀 삶기 연어 준비 초밥 반죽 초밥 만들기 서빙과 소스 마무리 팁 연어초밥 만들기 필요한 재료 연어초밥 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다: 신선한 연어 초밥 쌀 식초 설탕 소금 미리 준비한 식용해초 초간장 와사비 피클 생강 연어초밥 만들기 초밥 쌀 삶기 1. 초밥 쌀을 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 2. 씻은 쌀을 채반에 넣고 식초, 설탕, 소금을 넣고 섞어주세요. 3. 쌀을 밥솥에 넣고 삶은 뒤, 쌀밥용기에 옮겨 식혀줍니다. 연어 준비 1. 연어를 얇게 슬라이스하거나, 연어 캔을 사용할 수 있습니다. 2. 연어를 적당한 크기로 잘라둡니다. 초밥 반죽 1. 손에 물을 묻히고 약간의 소금을 뿌린 후, 초밥 쌀을 가져와 반죽합니다. 2. 적당한 크기의 초밥.. 일상 2023. 9. 11. 장염 계란죽 끓이는법 계란죽 만들기 계란죽 레시피 쉽다 쉬워! 계란죽 끓이는법 목차 재료 계란죽 끓이는 방법 팁과 레시피 변형 계란죽의 맛을 높이는 방법 서빙과 곁들이기 마무리 계란죽 끓이는법 재료 계란죽 끓이는법을 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다: 쌀 1컵 물 5컵 계란 2개 소금 1/2작은술 흰 후추 약간 다진 파 (선택사항) 계란죽 끓이는 방법 1. 냄비에 쌀과 물을 넣고 중간 불에서 끓입니다. 2. 쌀이 부드럽게 익을 때까지 약 20분간 끓입니다. 3. 계란을 깨서 그릇에 넣고 푼 후, 소금과 흰 후추를 넣어 잘 섞습니다. 4. 끓는 죽에 계란을 빠르게 부어가며 저어줍니다. 5. 약 2분간 더 끓인 후, 다진 파를 뿌려줍니다. 계란죽 끓이는법 팁과 레시피 변형 - 계란죽을 더 부드럽게 만들려면 끓일 때 쌀을 미리 물에 불려 사용하세요. - 고기, .. 일상 2023. 9. 8. 야채죽 끓이는법 야채죽 만들기 장염에 좋은 음식 건강죽 야채죽 끓이는법 목차 야채죽 소개 필요한 재료 야채 손질하기 죽 끓이는 방법 맛을 내는 조리 팁 야채죽 즐기는 법 요약 1. 야채죽 끓이는법 소개 야채죽은 건강하고 맛있는 식사입니다. 야채와 쌀이 함께 어우러져 영양 가득한 음식을 만들어냅니다. 야채죽은 다양한 야채를 활용하여 만들 수 있어 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있는 메뉴입니다. 2. 야채죽 끓이는법 필요한 재료 야채죽 끓이는법을 만들기 위해 다음 재료가 필요합니다: 쌀 1컵 물 6컵 다양한 야채 (당근, 브로콜리, 무, 양파 등) - 1컵 다진 마늘 1작은술 다진 생강 1작은술 소금 1작은술 참기름 1큰술 3. 야채 손질하기 다양한 야채를 사용할 때는 깨끗이 씻어주세요. 당근은 얇게 채썰고, 무는 껍질을 벗기고 동그랗게 썰어주세요. 양파와 브로콜.. 일상 2023. 9. 8. 팥죽 만들기 팥죽 끓이는법 팥 삶는법 팥요리 새알심 만들기 팥죽 만들기 목차 팥죽 소개 필요한 재료 팥 삶기 쌀 넣고 끓이기 맛을 내는 조리 팁 팥죽 즐기는 법 요약 1. 팥죽 만들기 소개 팥죽은 한국 전통 음식 중 하나로, 달콤한 팥과 쌀을 이용해 만드는 영양 가득한 식사입니다. 추운 날씨에 먹으면 몸을 따뜻하게 해주는 좋은 음식입니다. 2. 팥죽 만들기 필요한 재료 팥죽 만들기 위해 다음 재료가 필요합니다: 팥 1컵 찬물 4컵 쌀 1/2컵 소금 1/2 tsp 설탕 (선택 사항) 2-3 tbsp 3. 팥 삶기 팥은 밤 전날 물에 불려두면 좋습니다. 다음날, 불린 팥과 찬물을 냄비에 넣고 센 불로 끓입니다. 끓기 시작하면 중불로 낮추고 약 30분에서 1시간 동안 팥이 부드럽게 삶아질 때까지 끓입니다. 팥이 물 속에 잠길 정도로 물을 넣고 삶아주세요. 4. 팥죽 .. 일상 2023. 9. 8. 닭죽 끓이는법 닭죽 만들기 보양식 아기도 먹을 수 있어요!! 닭죽 끓이는 법 목차 닭죽 소개 필요한 재료 닭죽 만들기 맛있게 즐기는 방법 영양 정보 닭죽 저장 및 보관 요약 1. 닭죽 끓이는법 소개 닭죽은 건강하고 맛있는 대체식으로, 다양한 식재료와 함께 즐길 수 있는 요리입니다. 비교적 간단하게 만들 수 있어, 아침 식사나 간단한 저녁 식사로 좋습니다. 2. 닭죽 끓이는법 필요한 재료 닭죽 끓이는법을 만들기 위해 다음 재료가 필요합니다: 닭 다리 2개 쌀 1/2컵 물 6컵 소금 1/2 tsp 표고버섯 (선택 사항) 4개 대파 (선택 사항) 1대 3. 닭죽 만들기 닭 다리 준비하기 닭 다리를 깨끗하게 씻고 끓는 물에 데칩니다. 데친 후 찬물에 헹궈 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 죽 끓이기 닭 다리, 쌀, 물, 소금을 냄비에 넣고 센 불에서 끓입니다. 한 번 끓으면.. 일상 2023. 9. 8. 단호박죽 만들기 단호박죽 만드는 법 찹쌀가루를 이용한 건강죽 호박죽 만들기 목차 호박죽 소개 필요한 재료 호박죽 만들기 맛있는 조합 제안 영양 정보 호박죽 저장 및 보관 요약 1. 단호박죽 만들기 소개 호박죽은 건강하고 맛있는 대체식입니다. 호박의 고소한 풍미와 부드러운 식감이 어우러져 만들어지는 이 요리는 영양가 높고 소화가 잘 되어 다이어트나 다이어트 후 복귀식으로도 인기가 있습니다. 2. 단호박죽 만들기 필요한 재료 단호박죽 만들기 위해 다음 재료가 필요합니다: 단호박 1개 물 4컵 쌀 1/2컵 소금 1/2 tsp 설탕 (선택 사항) 2~3 큰술 버터 또는 식용유 2 큰술 시나몬 파우더 (선택 사항) 1/2 tsp 헤이즐넛 또는 아몬드 (선택 사항) 1/4컵 3. 단호박죽 만들기 단호박 손질하기 단호박을 세척한 뒤 껍질을 벗기고, 씨를 제거한 후 1cm 크기.. 일상 2023. 9. 8. 김신영 다이어트 또띠아 저칼로리 요리 레시피 만드는 법 에어프라이어 이용하세요!! 다이어트 또띠아 레시피 목차 다이어트 또띠아란? 필요한 재료 다이어트 또띠아 만들기 칼로리 및 영양 정보 다이어트 또띠아 식사 팁 운동과 함께 다이어트 1. 다이어트 또띠아란? 다이어트 또띠아는 다이어트 중에도 맛있게 먹을 수 있는 대안적인 식사입니다. 고칼로리 인데 맛있는 또띠아 대신, 덜 열량이 들고 건강한 재료로 만들어진 또띠아입니다. 2. 다이어트 또띠아 필요한 재료 다이어트 또띠아를 만들기 위해 다음 재료가 필요합니다: 옥수수 또는 밀가루로 만든 플레인 토르티야 4장 닭 가슴살 (삶아서 다진 것) 200g 양파 (다진 것) 1개 미니 채소 (예: 양상추, 토마토, 양고기, 파프리카 등) 1컵 로우 팬케이크 소스 2큰술 다진 피자 치즈 또는 체다 치즈 1/2컵 올리브 오일 1큰술 소금과 후추 (맛.. 일상 2023. 9. 2. 타코 만들기 멕시코 음식 또띠아 요리 홈메이 점심 저녁 메뉴 타코 만들기 목차 타코란? 필요한 재료 소스 만들기 고기 조리 타코 조립 맛있게 즐기기 팁과 요령 1. 타코 만들기란? 타코는 멕시코에서 온 인기 있는 음식으로, 부드러운 토르티야(옥수수 또는 밀가루로 만든 얇은 빵)에 고기와 다양한 재료를 넣어 만듭니다. 이것은 쉽게 만들 수 있는 재미있는 요리입니다. 2. 타코 만들기 필요한 재료 타코 만들기 위해 다음 재료가 필요합니다: 소프트 토르티야 8장 소고기 미노 스테이크 또는 닭 가슴살 500g 타코 시즈닝 믹스 2큰술 양파 (얇게 슬라이스) 1개 토마토 (얇게 슬라이스) 2개 양상추 1컵 치즈 (다진 것) 1컵 옥수수 (캔) 1컵 올리브 오일 2큰술 라임 주스 2큰술 소금과 후추 (맛에 맞게 조절) 3. 타코 만들기 소스 만들기 맛있는 타코를 만들기 위해.. 일상 2023. 9. 2. 또띠아 샌드위치 레시피 만드는 법 만들기 또띠아 요리 또띠아 샌드위치 만들기 목차 또띠아 샌드위치란? 필요한 재료 또띠아 샌드위치 만들기 참고 사항 맛있게 즐기기 팁과 요령 마무리 1. 또띠아 샌드위치란? 또띠아 샌드위치는 멕시코에서 온 맛있는 요리로, 두 개의 또띠아 사이에 다양한 재료를 넣어 만듭니다. 부드럽고 바삭한 또띠아와 신선한 재료의 조합은 다채로운 맛을 즐길 수 있습니다. 2. 또띠아 샌드위치 필요한 재료 또띠아 샌드위치를 만들기 위해 다음 재료가 필요합니다: 대형 또띠아 토르티야 4장 닭 가슴살 (구운 것) 2개의 가슴 롬 메인 상추 2컵 토마토 (얇게 슬라이스) 1개 아보카도 (얇게 슬라이스) 1개 레드 어니언 (얇게 슬라이스) 1개 청피망 (얇게 슬라이스) 1개 올리브 오일 2큰술 라임 주스 1큰술 소금과 후추 (맛에 맞게 조절) 요거트 .. 일상 2023. 9. 2. 양배추 오코노미야끼 만들기 오코노미야끼 레시피 양배추천 만드는 법 오코노미야끼 만들기 목차 오코노미야끼란? 필요한 재료 오코노미야끼 소스 만들기 재료 손질하기 오코노미야끼 조리하기 팁과 요령 마무리 1. 오코노미야끼 만들기란? 오코노미야끼는 일본 요리 중 하나로, "오코노미야끼"는 "원하는대로 구워먹는다"라는 뜻입니다. 부드러운 팬케이크와 다양한 재료를 사용하여 만드는 간단하면서 맛있는 요리입니다. 2. 오코노미야끼 만들기 필요한 재료 오코노미야끼 만들기 위해 다음 재료가 필요합니다: 오코노미야끼 밀가루 믹스 1컵 물 1/2컵 계란 1개 양파 (얇게 슬라이스) 1/2개 마늘 (다진 것) 1큰술 모듬 해산물 (새우, 조개, 오징어 등) 1컵 베이컨 (다진 것) 1/2컵 양배추 (다진 것) 1/2컵 오코노미야끼 소스 (상용 소스 이용 가능) 1/4컵 식용유 (팬에 바르기 .. 일상 2023. 9. 2. 바질파스타 만들기 야채 곁들인 건강 식단 맛있게 만드는 법 바질파스타 만들기 목차 바질파스타란? 필요한 재료 바질 소스 만들기 파스타 삶기 바질파스타 조리하기 팁과 요령 마무리 1. 바질파스타 만들기란? 바질파스타 만들기는 이탈리아 요리 중 하나로, 신선한 바질과 파르미지아노 치즈, 올리브 오일 등을 사용하여 만들어지는 고소하고 향긋한 파스타 요리입니다. 2. 바질파스타 만들기 필요한 재료 바질파스타 만들기 위해 다음 재료가 필요합니다: 스파게티 또는 페트체 파스타 200g 신선한 바질 잎 2컵 파르미지아노 치즈 (다진 것) 1/2컵 올리브 오일 1/4컵 마늘 (다진 것) 2큰술 솔트 (소금)와 후추 (맛에 따라 조절) 3. 바질파스타 만들기 소스 만들기 단계 1: 바질 소스 준비하기 바질 잎을 세척하고 물기를 제거합니다. 그 후 바질, 다진 마늘, 파르미지아노.. 일상 2023. 9. 2. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 22 다음 💲 추천 글